Vegane Teigtaschen :)

Heute Abend hatte ich so einen Hunger, aber keine Lust zu kochen. Im Kühlschrank entdeckte ich veganes/vegetarisches Hack, Kidney Bohnen und Teigtaschen. Perfekt. Das müsst ihr auch ausprobieren. Super lecker & einfach.

Ihr braucht:
Teigtaschen (natürlich vegane, versteht sich)
Kidney Bohnen
Veganes/Vegetarisches Hack (z.B aus dem Netto, oder von  "Veggie Life")
Wenn ihr mögt auch noch Salat, Tomaten etc.

-Zuerst bratet ihr das Hack ein paar Minuten in der Pfanne & fügt die Bohnen hinzu.
-Dann die Teigtaschen toasten, oder in den Backofen schmeißen (Toasten finde ich aber besser)
-Danach einfach Salat, das Hack, und die Tomaten in die Teigtasche geben & fertig!

Guten Appetit :)